21.00 h.- Inauguración oficial de las fiestas del Valle 2011
Lugar: Plaza Vieja
* Mantenedora del acto: Inés Quijano Calvo.
* Presentación de la Dama y el Caballero Infantiles Saldañeses 2011:
- Usoa Álvarez Manzanal
- Yanis Ait Amar Aissa
* Presentación de las Damas Saldañesas 2011:
- Patricia Ortega Gutiérrez
- Claudia Vega Arconada
* Homenaje a los mayores:
- Emiliana Pérez Tejedor
- Neomisio Colmenares Prado
* Pregón de las Fiestas a cargo de Carlos BarbÁchano San MillÁn
* Saludo del Alcalde Miguel Nozal Calvo
* Presentación y entrega del pañuelo de las Fiestas del Valle 2011 a las Peñas
* Chupinazo a cargo de Manuel Franco y Rodrigo García “Futi” de la Peña El Muermo
* Interpretación del Himno de Saldaña por la Banda de la Agrupación Musical Saldañesa y el Coro de la AsociaciÓn de la Tercera Edad de Saldaña
22.00 h.- Alubiada popular: alubias de Saldaña con chorizo
Lugar: Plaza Vieja
22.00 h.- Verbena a cargo de la orquesta QUINTA AVENIDA
Lugar: Plaza de España
Suelta del primer Toro de Fuego
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